Biscottini cocco e nutella...ne mangerei 100!

Ragazze/i oggi vi devo assolutamente dare questa deliziosa ricetta che mi ha fatto impazzire!

Una bontà infinita...ne ho mangiati tantissimi e fortunatamente mi hanno tolto il vassoio da sotto le mani o me li mangiavo tutti!mmmmmhhh

Sono semplicissimi da fare...in 15 minuti sono pronti!

Direi che sono perfetti per una cena improvvisata o un dopocena dolce di coppia! :-)

Ingredienti per 10 biscottini:

• 20 Pavesini

• Crema di Mascarpone

• Nutella

• 1 Caffè lungo

• Polvere di cocco

Preparazione dei biscottini:

1. stendere la crema di mascarpone all'interno di 10 biscotti pavesini e la Nutella all'interno dei restanti 10.
2. Unire i biscotti due a due in modo che ogni unione sia composta da un pavesino al mascarpone e uno alla Nutella.
3.  Preparare un caffè lungo, lasciarlo raffreddare in una tazza e bagnarvi appena i biscottini.
4. Passare i biscottini bagnati di caffè nella polvere di cocco.
5. Lasciare in frigo e servire freddi.

Buon Appetito!

Love

Manu